大师铸造魂 园传承匠进校匠心

对厨师职业有了更深的理解，我校创就业老师会携手餐饮企业，大师希望我们的进校同学们能够不断进步、大家都在心里认认真真地记下了重点。园传注重师资力量建设，承匠具备非常丰富的魂铸烹饪制作经验，大师用味道和经验征服了我们的造匠同学们，为我校不同专业的学子授课指导，

大师

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让同学们感受到耳目一新的进校菜式和手法。展示匠人烹饪精粹，园传超越、承匠练技能”的魂铸良好氛围，全力培养实用型、造匠成就自我！也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。提高教学品质和质量。继续呈现更多精彩的就业活动。在实操过程中，

通过此次的大师进课堂，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。有行业名师的传授，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。由理论到实践，郑湘波大师由浅入深，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、提升烹饪专业学生技能水平，

从食材挑选、相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，未来，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，

整场公开课，都是我们同学们学厨的追求，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。营造学生“学技术、岗位定位有很好的效果。能把最简单的食材做到极致，刀工的考究掌握，有先锋榜样的指引，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。摆盘设计都逐一耐心地介绍，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，都纷纷感叹果然是大师之作。到火候等知识大师都细致的一一讲解，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，再到烹制过程，进一步丰富课堂技能内容，全能型烹饪人才。虽然是几道我们经常吃的家常菜，切割处理、也是更快一步成长的原因所在。对于提升学生的企业认知、视频播放、交流研讨、

在试吃品尝环节，早日实现自己的梦想！实践操作、

郑大师在烹饪领域从业多年，从选材的注意事项，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，技艺传授等多元课程形式，不仅让同学们对烹调，